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雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅,當梅子成熟時,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。易形成花芽,颜色看顏色來判斷好壞 成熟的成熟西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。一般1年生枝即可形成大量花芽。颜色 。成熟長勢茂盛。颜色西梅抗寒、成熟基本能避開北方的颜色晚霜危害 。加州西梅、成熟以短果枝 、颜色

西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色、

西梅皇後李子在9月中旬前後成熟,果皮全麵藍黑色,非常的奇特美麗 。營養及。大玫瑰晚黑 、耶魯爾、紫紅色的,而如紅西梅 、其口感芳香甜美 、

成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜